3 кг айвы, 4,5 литра кипятка, на 4,5 литра сока 5 стаканов сахара, 0,5 столовой ложки дрожжей, сок и кожура 3-х лимонов.
- Если айва очень твердая, натереть ее на крупной терке.
- Прокипятить массу в течение 15 минут, положив на айву груз.
- Далее следовать рецепту ЯБЛОЧНОГО ВИНА.

Возврат в меню