|
Как выращивать редис.
На самом деле это очень просто. Его агротехника не требует никаких усилий кроме полива.
Обычно редис высевают в грунт с 15 апреля по 15 мая и с 15 августа по 1 сентября. Это обусловлено тем, что жара и продолжительный световой день являются причиной ее стрелкования, хотя есть сорта, которые можно выращивать на протяжении всего огородного сезона (как только оттает земля и пока вновь не замерзнет).
Подготовка почвы.
Редис любит рыхлую, хорошо впитывающую воду, богатую удобрениями почву. Для первого посева я готовлю ее с осени и накрываю пленкой, а весной еще до схода снега, расчищаю ее и как только земля оттает примерно на 20 см разрыхляю ее и произвожу посев.
В почву вношу на 1 квадратный метр 1 ведро навозного перегноя, 1 ведро перепрелых опилок (если их нет 1 ведро дерновой земли и 1/2 ведра речного песка) 1/2 литра древесной золы, 1/4 литра садовой извести (доломитовая мука), 1 столовую ложку суперфосфата, 1 столовую ложку нитроамофоски, 1 столовую ложку мочевины (карбомид) и 1 чайную ложку калийных удобрений (хлористый или сернокислый калий). Все это равномерно рассыпаю по вскопанной площади и еще раз перекапываю, затем разравниваю граблями и формирую грядку. Гряда не должна быть очень высокой и не быть покатой, чтобы вода не стекала с нее и не застаивалась, создавая лужи.
Посев.
Посев осущестляю в сделанные при помощи прута поперечные бороздки глубиной 1 см. Между бороздками делаю расстояние 5 см, а между семенами 2-3 см, затем бороздки засыпаю той же землей, поливаю теплой водой и закрываю укрывным материалом (лутроксил, климатекс, агрил и подобные).
Дальнейший уход.
Обычно до появления всходов гряду накрытую укрывным материалом поливать не требуется. После того как семена взошли, полив произвожу через 1-2 дня, а в холодное время и реже. Когда завязь достигнет размера крупной горошины, полив необходимо производить ежедневно из расчета 1-2 ведра на квадратный метр. Чем интенсивнее полив, тем сочнее редис и меньше горечи. Укрывной материал можно не снимать весь период выращивания редиса, однако для замедления роста на стадии плодоношения, лучше его раскрыть.
Не допускайте следующих ошибок:
Редис не рыхлят, не прореживают и не пропалывают. Любые попытки сделать это приводят к стрелкованию.
сортах редиса.
Редис лучше выращивать из покупных семян, причем лучше покупать Голландские семена. Их в пакетиках значительно больше и у них гораздо лучшая всхожесть, при незначительной разнице в цене. Вообще семена редиса сохраняют всхожесть очень долго, до 10 лет, но более 5 лет хранить не советую.
Французский завтрак.
Это достаточно новый скороспелый сорт с плодами цилиндрической формы диаметром около 3 см и длиной 5-7 см. Цвет - красный с белым кончиком. Имеет нежную, слегка водянистую мякоть, почти никогда не стрелкуется и не становится рыхлым. Предназначен для выращивания на всем протяжении огородного сезона.
18 дней.
Это достаточно новый очень скороспелый сорт с плодами цилиндрической формы диаметром около 3 см и длиной 5-7 см. Цвет - красный с белым кончиком. Имеет нежную, слегка водянистую мякоть, почти никогда не стрелкуется и не становится рыхлым. Предназначен для выращивания на всем протяжении огородного сезона.
Жара.
Отечественный, среднеспелый, очень широко распространенный сорт. Плоды крупные, ярко красные, округлой формы, размером в диаметре 5-8 см. Имеет плотную, сочную мякоть, слегка острая, при недостатке влаги рыхлая. Легко стрелкуется. Применим только для ранне-весеннего и осеннего посева. Листва у этого сорта развита крайне слабо.
Красный с белым кончиком.
Среднеспелый сорт с очень высокими вкусовыми качествами. Имеет округлые плоды красного цвета с белым кончиком, размером 3-5 см и очень нежной мякотью, которая редко бывает рыхлой, однако нередко происходит растрескивание плодов и стрелкование. Применим тодько для ранне-весеннего и осеннего посева.
Илка.
Хотя и существуют заявления о том, что этот редис не стрелкуется, верить этому не стоит. Он просто мало стрелкуется и поэтому может сажаться до середины мая. Плоды округлые красного цвета, размером 5-7 см и неплохими вкусовыми качествами.
Красный великан.
Позднеспелый (созревает к середине лета) редис с крупными продолговатыми плодами. Мякоть достаточно острая. Не применим для осеннего посева. Сорт Сосулькаотличается от выше описанного только белой окраской.
Сорта Корунд, Базис, Рубин, Вюрзбургский являются среднеспелыми, имеют плоды округлой формы и среднего размера, слегка отличаются друг от друга цветом, достаточно сильно стрелкуются и могут выращиваться как альтернатива Жаре или Красному с белым кончиком (кому что больше нравится). |